初めて「サブ４！！特製マラソーメン」を作ったときの記事はこちらです。
このときは、野菜ジュースのかわりに無塩のトマトジュースを使いました。
そこで、今回はレシピ通りに野菜ジュースで作ることにしました。
買ってきました。
番組で、どこのメーカーの野菜ジュースを使ったのか？はわかりませんが、こんな感じのオレンジ色の野菜ジュースでした。
ボールに材料を入れてよく混ぜました。
そうめんにかけて完成です。
青じそもみょうがもないので、見た目がイマイチです。
食べてみると・・・
甘すぎます！！
当たり前ですが、野菜ジュースって甘いのですよね。
青じそとみょうがを使っていないことも、甘すぎだと感じる原因だと思います。
トマトジュースで作ったほうが
断然おいしいです！！
（あくまでも個人の感想です。）
トマトジュースで作ったマラソーメンは、その後何度か作りましたが、オレンジ色の野菜ジュースのマラソーメンは２度と作りません。
マラソーメンは、トマトジュースで作ることをおすすめします。
（繰り返しますが、あくまでも個人の感想です。）
青じそとみょうがのトッピングは、省略しないほうがいいです。
ところで、今朝５時過ぎにテレビをつけたら、
土井善晴先生がアレンジしたそうめんを作っていました。
「ガスパッチョそうめん」と「そうめんイタリアン」です。
両方ともトマトを使っていて、とってもおいしそうだったのです。
やっぱり、そうめんとトマトって合うのだと思います。
作り方は、こちらに載っています。
おまけ
マラソーメンの材料の中で最も重要なのが
「サバの水煮缶」です。
私がいくつか試した中で、一番おいしい！と思ったのは、こちらです。
アマゾンのレビューでも評判が良いみたいです。
他のメーカーのサバの水煮缶よりは、値段が高めです。うちの近所のスーパーの安売りでは１缶１７５円になっていました。
