※当サイトのリンクにはプロモーションが含まれます

「ギョウザの萬金」の冷凍水餃子~「#おうち時間」は山ごはん作りの練習~

お題「#おうち時間

山登りは自粛中なので、家で山ごはん作りの練習をすることにしました。

何にしようか?と考えて、思いついたのが、水餃子です。

スーパーで冷凍食品の水餃子を買ってきてもよいのですが、

地元(神奈川県相模原市)で有名な人気店、「ギョウザの萬金」が近くにあります。

ギョウザの萬金|相模原 ホワイト餃子グループ | Just another WordPress site

確か、「ギョウザの萬金」には持ち帰り用の冷凍水餃子があったはずです。

そこで、行ってきました。

f:id:henatan:20200516164620j:plain

中に入ると、手書きのメニューが掲示してありました。

f:id:henatan:20200516164726j:plain

今は、新型コロナウイルスの影響で、テイクアウトメニューも充実しているようです。期間限定の「萬金弁当」には驚きました。

冷凍水餃子 16個入り 960円 を購入しました。

f:id:henatan:20200516165037j:plain

山で食べるとしたら、どのように調理すればよいのか??よくわからないので検索してみると・・・

いろいろな方法がありました。鶏がらスープの素とニラを使うことが多いみたいです。両方とも、今うちにはありません。

何か代わりになるものはないかな?と考えて探してみると・・・ありました。

f:id:henatan:20200516183146j:plain

「鍋キューブ 濃厚白湯」です。キューブを1個持って行けばいいので、山でも便利です。キューブ1個に水180mlを入れるだけです。

ニラはなかったので、家にあったネギを入れてみました。餃子は、強引に8個入れました。(入れすぎかもしれません・・・。)

f:id:henatan:20200516183552j:plain

おいしくできました。 

いつか、山でも試してみたいと思います。 

 

ところで、「ギョウザの萬金」で有名なのは、焼餃子のほうです。形も焼き方も独特です。お店で食べるとしたら、断然焼餃子です。(個人の感想です。)

HPには、家で冷凍餃子を焼く人のために、「美味しい焼き方」が紹介されています。 

美味しい焼き方 | ギョウザの萬金|相模原 ホワイト餃子グループ

でも、普通の餃子の焼き方よりも手間がかかるし、私には上手に焼く自信がありません。

 

そこで、後日改めて焼餃子のテイクアウトも買いに行きました。

1箱8個入り480円です。

f:id:henatan:20200516182321j:plain
f:id:henatan:20200516182346j:plain

おいしいです 。

 

山で焼き餃子を食べるなら、冷凍餃子をホットサンドメーカーで焼く方法がおすすめです。詳しくはこちらの記事です。 

www.henatan.com 

www.henatan.com