※当サイトのリンクにはプロモーションが含まれます

山ごはん

高尾山~一丁平 初雪とホットサンドメーカーで作るベイクドメロンパン 2024.1.14

13日(土)に東京で初雪を観測。 というわけで、14日(日)は、早朝から高尾山に登ることにしました。 雪の高尾山を狙います。 高尾山は、12月25日に登ったばかりですが・・・。 www.henatan.com 6:30頃 高尾山口駅前の駐車場に到着しました。 …

テフロン加工のメスティンとバーナーパットを購入 1膳分のご飯を炊く 2024.1 

私はすでに、ダイソーメスティンの1合用を持っています。 www.henatan.com 家でご飯を炊く練習をしたものの、山でご飯を炊いたことはなく・・・ www.henatan.com そのかわり、「冷やし茶漬け」を作ったり、 www.henatan.com 「ツナとトマトのペンネ」を作っ…

高尾山~小仏城山~景信山 一丁平でホットサンドを作って食べる 2023.12.25

超久しぶりの高尾山です。 過去記事を調べたら、2019年6月以来でした。 www.henatan.com コロナで東京に行くことを控えていたことをきっかけに、足が遠のいていました。 でも、高尾山口は、家から車で約40分で行くことができてアクセスは良いのです。 6:…

塔ノ岳~丹沢山 竜ヶ馬場で「シーフードヌードル・ペスカトーレ風」を作って食べる 2023.12.17

12月も後半になったから、もうそれほど混雑していないかな?と思ったら、そんなことはありませんでした。 朝6:10頃、大倉のいつものコインパーキング(蕎麦屋「さか間」の隣)は既に満車でした。まだ真っ暗だったのですけど。 登山道の少し手前のこち…

今日も大山詣りへ 山頂でツナとトマトのペンネを作って食べる 2023.12.10

今日も大山詣りです。 今日のコースは、日向薬師→見晴台→阿夫利神社下社→大山山頂→見晴台→日向薬師 にしました。 6:50頃 いつもの日向薬師の駐車場に到着。 前回来たとき(11月24日)よりも紅葉の場所が低くなっています。 www.henatan.com 6:55 登…

秋の丹沢② 竜ヶ馬場で「ツナとトマトのペンネ」を作って食べる 2023.11.19

秋の丹沢① の続きです。 www.henatan.com 竜ヶ馬場で「ツナとトマトのペンネ」を作って食べました。 BS朝日「そこに山があるから」で南野陽子さんが作っていたレシピです。 www.bs-asahi.co.jp 以前、作って食べた「南野流 冷やし茶漬け」がとってもおいしか…

「南野流 冷やし茶漬け」は山ごはんにおすすめです! 2023.8

BS朝日「そこに山があるから」を見て 新レギュラーメンバーになった南野陽子さんのレシピ 「南野流 夏山で冷やし茶漬け」を知りました。 www.bs-asahi.co.jp おいしそう!食べたい! と思ったので、早速材料を買ってきました。 本当は、大葉も必要でした。う…

伊勢原大山「阿夫利山荘鹿肉カレー」をふるさと納税の返礼品として手に入れる 2022.9

今年のふるさと納税、何にしようかな? と考えて調べていたときに偶然見つけたのが 伊勢原大山「阿夫利山荘鹿肉カレー」です。 furunavi.jp 大山をはじめ、丹沢の山々で鹿を見たことは数え切れないほどあります。 たくさん生息しているのだと思います。 いつ…

「ダイソーメスティン」で1膳分のご飯をおいしく炊くための火加減と水加減を探る

今回も「ダイソーメスティン」を使う練習です。 www.henatan.com 1膳分のご飯をおいしく炊くにはどうすればよいのか? 探っています。 www.henatan.com 3回目のチャレンジです。 前回と同じ分量 米80g 水120g ぴったりはかりました。 今回は、バー…

「ダイソーメスティン」でご飯を炊いてレトルトカレーを食べる

「ダイソーメスティン」と関連商品をいろいろ購入したので www.henatan.com メスティンでご飯を炊いて、レトルトカレーを食べることにします。 山小屋に素泊まりして、自炊することを想定しての練習です。 実は、私の過去記事の中で、こちらの記事のアクセス…

鍋割山 寄(やどりき)の桜と山頂で食べるおでんとリベンジ登山 2021.3.30

先月、寄から登って道に迷ったので・・・ www.henatan.com 今度こそ、迷わずに登ろう!と思いリベンジ登山をしてきました。 平日に休みがとれたので、小田急線新松田駅からバスで寄まで行きました。 新松田発の始発は、土休日は7:55なのに、平日は6:5…

鍋割山 富士山の日に寄から登り道に迷う 2021.2.23

2月23日は富士山の日! そこで富士山を見に鍋割山に行くことにしました。 鍋割山といえば、今まではいつも大倉から登っていました。 今回は、初めて寄(やどりき)から登ることにしました。 2週間前と少し前、新松田から西丹沢行きのバスに乗るはずが、間…

ホットサンドメーカーで油揚げを使ったチキンカツを作る

ホットサンドメーカーを活用した山ごはんをもっと知りたい! と思っていたところ・・・ いいのを見つけました。 「油揚げを使ったチキンカツ」です。 好日山荘チャンネルの「ガス缶チャレンジ シーズン2」で紹介されています。 【好日山荘チャンネル】すぐ…

「ギョウザの萬金」の冷凍水餃子~「#おうち時間」は山ごはん作りの練習~

お題「#おうち時間」 山登りは自粛中なので、家で山ごはん作りの練習をすることにしました。 何にしようか?と考えて、思いついたのが、水餃子です。 スーパーで冷凍食品の水餃子を買ってきてもよいのですが、 地元(神奈川県相模原市)で有名な人気店、「ギ…

山登り自粛中!「#おうち時間」は山ごはん作りの練習 ~「日々野鮎美の山ごはんレシピ2」より~ 

「#おうち時間」 実は私、3月までは地元神奈川県の山限定で(登山口までは車で行くという条件をつけて)山に登っていました。 3月中に日帰り登山を3回しましたが、3回とも3月にしては例年よりも人が多い??と感じました。 (特に、3連休はものすごい…

雪の鍋割山 人との接触を避けながら登り山頂でレトルトカレーを食べる 2020.3.15

人との接触を避けながら登る 3月14日(土)秦野ビジターセンターのブログを見ると・・・ hadanovc.blogspot.com 鍋割山に雪が約20㎝積もっています。 というわけで、翌15日(日)鍋割山に登ることにしました。 新型コロナウイルス感染予防のため、登山口ま…

塔ノ岳~丹沢山~蛭ヶ岳② 蛭ヶ岳山荘に素泊まりし自炊する 2020.2.23~2.24

塔ノ岳~丹沢山~蛭ヶ岳① の続きです。 www.henatan.com 前回、蛭ヶ岳山荘に泊まったときは、朝食だけ自炊しました。こちらの記事のときです。 www.henatan.com 今回は、初めて素泊まりし夕食朝食ともに自炊することにしました。料金は次のようになっていま…

続・山の上で肉まんを温める方法を考える 大失敗とリベンジ

山の上で温かい肉まんが食べたいです。 そのために、ホットサンドメーカーで焼いてみた記事はこちらです。 www.henatan.com アイラップ(湯せんも出来る耐熱性の袋)に入れて 温めた記事はこちらです。 www.henatan.com もっと良い方法はないか?とずっと考…

山の上で肉まんを温める方法を考える

山の上で温かい肉まんが食べたいです。 そのために、ホットサンドメーカーで焼いてみた記事はこちらです。 www.henatan.com 今度は、アイラップを使って温めてみることにします。 アイラップ 60枚 メディア: ヘルスケア&ケア用品 アイラップとは、湯せんも出…

ホットサンドメーカーで肉まんを焼く

ホットサンドメーカーで肉まんを焼いてみることにしました。 使ったのは、冷凍肉まんです。 このままでは冷たい肉まんになりそうなので、電子レンジで温めてから裏についている紙をはがして焼くことにします。 くっつくのが心配だったので、ホットサンドメー…

レトルトカレーとサトウのごはんを一緒に温める方法

山でレトルトカレーを食べるとき、できれば温かいご飯と一緒に食べたいです。 でも、山で食べるご飯として有名なアルファ米「尾西のご飯」は、 防災非常食 尾西のアルファ米 (1食分) 白飯 100g×50袋 メディア: 食品&飲料 私には、一人で食べるには量が多すぎ…

雪の雲取山① 鴨沢から登り七ツ石小屋のテント場で山ごはんを楽しむ 2020.1.5~1.6

2020年の初登りは、雲取山に行ってきました。今回は友人と2人登山です。 登山計画 奥多摩駅から鴨沢へ 鴨沢から七ツ石小屋へ 七ツ石小屋のテント場で山ごはん 雲取山山頂へ 雲取山山頂から雲取山荘へ 登山計画 2020年1月5日(日)~1月6日(月) 1…

ホットサンドメーカーで冷凍たい焼きを焼く

最近、ホットサンドメーカーにはまっています。 今日は天気が悪いので、山へ行くのはやめて、家で冷凍たい焼きを焼くことにしました。 このアイデアが紹介されていたのは、こちらの本です。 秋山トレッキングサポートBOOK (NEKO MOOK) 作者: 出版社/メーカー…

ホットサンドメーカーで冷凍餃子を焼く

湘南マラソン以来、咳がとまりません・・・。 www.henatan.com 1週間以上、薬を飲み続けています。 山に登らない休日は、10㎞走ることにしているのですが・・・ 先週末は自粛。参加予定だったトレイルランはDNS。 昨日と今日(土日)は、山は自粛。1…

「"加糖”文太郎しるこ」を作ってみた ~「秒速!山ごはん」より~

「"加糖”文太郎しるこ」とは、「秒速!山ごはん」で紹介されている 甘納豆で作るおしるこ のことです。 萩原編集長の山塾 秒速! 山ごはん NHK-BS「実践!にっぽん百名山」名解説者がすすめる 作者: 萩原浩司,げんさん 出版社/メーカー: 山と渓谷社 発売日: 20…

秋の塔ノ岳 大倉尾根ピストンで日帰りトレーニング登山 紅葉と山ごはんを楽しむ 2019.11.2

11月の三連休なんて、どこの山も絶対に混雑しています。 こんなとき私は、ホームマウンテン塔ノ岳に登ろう!と思うのです。 11月2日(土)三連休の初日に大倉尾根ピストンで日帰りトレーニング登山をしてきました。 前回と前々回の大倉尾根ピストンの記事…

ホットサンドメーカーで「しみしみのかき揚げライスバーガー」を作る ~「山と食欲と私」10巻を読んで~  

せっかくホットサンドメーカーを買ったので、 www.henatan.com 「山と食欲と私」10巻 105話「しみしみのかき揚げライスバーガー」 山と食欲と私 10巻: バンチコミックス 作者: 信濃川日出雄 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2019/07/09 メディア: Kind…

ヨシカワのあつあつホットサンドメーカーを購入 「ベイクドメロンパンはちみつ添え」を作る

ヨシカワのあつあつホットサンドメーカーを購入 ホットサンドメーカーは約3年前から欲しいと思っていました。 きっかけは、「山と食欲と私」2巻 第13話「ホットサンド一期一会」です。 山と食欲と私 2巻: バンチコミックス 作者: 信濃川日出雄 出版社/メ…

登山×防災 お役立ちレシピ「カレー豆乳スープ」を作ってみた ~「山と渓谷」2019年8月号より~

こちらの記事の続編です。 www.henatan.com 「山と渓谷」2019年8月号を見て作りました。 山と溪谷2019年8月号「南アルプス」 作者: 山と溪谷編集部 出版社/メーカー: 山と渓谷社 発売日: 2019/07/13 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 登山×防災 …

登山×防災 お役立ちレシピ「山の即席ラザニア」を作ってみた ~「山と渓谷」2019年8月号より~

やっと梅雨が明けそう・・・だと思ったら台風が近づいてきました。せっかくの土日なのに、山に登れません。 そこで、家で山ごはん作りに挑戦することにしました。 「山と渓谷」2019年8月号 p.160より 山と溪谷2019年8月号「南アルプス」 作者: 山と溪谷編集…