寒い日に食べたい行動食「大福栗ぜんざい」を、家で作ってみました。
レシピはこちらの本に載っています。
この本、とってもおすすめです。以前、記事に書いた「じゃがりこマッシュ」も載っています。
大福栗ぜんざいの作り方
材料は、大福餅１個と甘栗とお湯だけです。
①大福餅をちぎって、カップに入れます。
②お湯を入れて、スプーンでかき混ぜます。
③つぶした甘栗を加えて完成です！
食べてみると・・・・・
とってもおいしい！！！
これはすごいレシピです。おいしくて、しかもとっっっても簡単！
もう２度と、フリーズドライのおしるこは買いません。レトルトパックのおしるこやぜんざいも買いません。（大福栗ぜんさいのほうが断然おいしいです。個人の感想ですが・・・。）
シェルパ斉藤さん 心から尊敬しています！
大福で作るから、お餅がたっぷり入ったぜんざいになるのがいいのです。甘栗もおいしさアップに貢献しています。私が今回購入した甘栗（コンビニによく売っている小さいパックです。）は、６粒入りだったので半分の３個入れたところ、ちょうどよい量でした。
近日中に、山の上でも試してみたいと思います。
追記
山で試してみた記事はこちらです。
